金海林海带结 50g
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干海带结可为中式和韩式汤料增添浓郁的鲜味,并为沙拉和炖菜增添珍贵的口感。将海带结放在您的储藏柜中,可快速为东方和西方菜肴补充营养。海带富含维生素、矿物质和抗氧化剂。
将海带结浸泡在温水或冷水中以补充水分,等它变软后加入到炖面或炒面中。将海带结与黑木耳一起浸泡,可制作中式或台式沙拉,配以辛辣浓郁的辣椒油和米醋调味汁,从而节省时间;或者将浸泡过的海带与煮熟的甜菜根和芥末调味汁一起搅拌,可制作清爽的夏季沙拉。如果想品尝可追溯到公元前 200 年的经典东方中餐,请尝试 MiMi Aye 在她的《面条!》一书中介绍的 Henen 红烧面食谱中的海带结!