【下厨必备】王致和料酒500ml

中国料酒味道浓郁，甜中带辣。可用于腌制、炒菜和炖菜。在菜谱中，料酒可代替绍兴酒，因为两者味道非常相似。 烹饪酒能为中式菜肴增添深度和复杂性。尝试在炒腰果鸡和红烧肉中加入少许烹饪酒。 在煎肉时，料酒也是去除锅底残渣的好选择。料酒味道醇厚，能为腌料和慢炖菜肴增添风味。